2 kuud Aussis!

Tere-tere!

Eile täitus mul siis 2 kuud Austraaliasse jõudmisest! Küll on see aeg ikka kiirelt möödunud!

Töö ehk millest muust ikka rääkida :D
Täna on taas palgapäev. On ikka hea tunne küll kui iga nädal saab suurenenud pangakontot vaadata. Mitte nagu Eestis olles, et pingem ei vaataks üldse, sest tead, et enne palgapäeva seal suht tühjus valitseb...

Möödunud nädalal tuli 56 töötundi. Mainiks ära, et 28.veebr oli riigipüha (26.veebr - Australian Day) ja töötatud sai 8 tundi, seega palka sai nagu 16 tunni eest. Ehk siis kokku tegelikult nagu 64 tundi. Võib rahule jääda.

Täiesti vaba päeva mul taas niipea ei ole, eelmine oli kolmapäeval (23.) ja järgmine on tuleval teisipäeval. Seda siis sellepärast, et üks töötaja läks nädalasele puhkusele ning põhitöötajaid siis praegu 3. Samas graafik on üsna hea - nt täna on mul 12-tunnine päev ja homme alustan alles õhtul kell 5. Seega saan rahulikult end välja puhata. Polegi seda vaba päeva vaja. Veel viimased 2 nädalat saab raha teenida.

Minu tööjalanõud, need millest eelnevalt ka kirjutanud olen, on nüüd ikka täiesti katki!! Põhimõtteliselt tulevad mul tallast varbad välja :D Olen nüüd siin õhtuti neid teipida üritanud, väljapoole panin ka, aga seal see üldse ei püsi, pidin ikka ära võtma. Kingade sissepoole panin siis ka teipi ja see nüüd veidikene aitab, nõnda, et ikka varbad päris vastu maad ei käi :D Suht naljakas on ikka küll, teisel restorani töötajal on suht sama lugu, aga temal ikka kohe suures ulatuses katki, nõnda et tema tellis omale uued jalanõud. Ta muidugi jääb siia veel ligi 7 nädalaks tööle ka.
Ma ikka üritan enda omadega veel vastu pidada. :)

Isiklik elu
Minu tuba on muutunud nüüd palju hubasemaks. Nimelt ripub mul laes, valgusti ümber Aussi lipp :)

Eelnevates postitustes mainitud lemmiksöökidele pean seekord juurde lisama püreesupid!
Ma siin ikka täiesti jumaldan neid!! Ei oska enam kõiki välja tuua, aga parimad on olnud tomati-, kaalika-, pastinaagi- ja kartulisupp. Muidugi ainuke, mida ma ei söönud oli seenesupp. Öak! Jube nägi välja ka, selline tumehall ollus, õiget lõhna ka polnud :D Igatahes jah, ma täielik püreesupihull nüüd :) Et olgu kõigist juurviljadest mulle püreesupid valmis kui koju tulen! :D

Käisin esmaspäeval eestlastega (Carra ja Markus) basseini ääres päevitamas, üle pika aja oli meil kolmel aega koos Dugongist eemale minna ja omavahel eesti keeles juttu ajada. Siin on üldiselt nii, et kui ikka kuskil väljas istuda, siis liitub teisi inimesi ja siis räägime ikka kõik inglise keeles. Vahepeal on aga nii hea oma emakeeles rääkida.

Seepärast ootame ka meie Uus-Meremaa reisi väga-väga, et saaksime lõpuks ka tõesti koos olla, miskit teha ja puhata. Siin tööl olles on meil kõigil nii erinevad graafikud, et praktiliselt kõik koos kunagi olla ei saagi. Mina olen tööl hommikul või lõunal ja kindlasti õhtul. Carra töötab housekeepingus, tema tööpäev 6.00-16.00, Markus on nii housekeepingus kui ka receptionis, kus ka väga erinevad vahetused. Seega jah kui erinevates osakondades tööl olla, siis väga keeruline ühist vaba aega leida. Üldiselt saame veidi juttu ajada siis, kui keegi on tööpäeva keskel oma 30-minutilisel pausil :D

Nüüd on siis kindel, et ligi 2 nädala pärast kui Dugongist lahkume ja Sydneysse läheme, siis tuleb sinna ka meie sõbranna Kissu. Seega saame seal 5-kesi ringi trippida (mina, Markus, Carra, Jaana, Kissu) :P Ööbime siis kuskil odavas hostelis. Broneeritud veel pole, aga täna vaatasin veidi ringi ja 6 voodiga toa saab 26 dollarit öö/inimene. Suht normaalne hind.

``I´m sexy and I´m Estonian!´´
Kas ma olen juba siin rääkinud, et paljud restorani kliendid arvavad et ma olen sakslane?! Igatahes jah, väga paljud küsivad, et kas ma olen sakslane! No mida! :D
Alguses arvas kuurordi personalijuht, et olen üldse iirlane, minu CV´s oleva pildi järgi oli arvanud...kuigi mul cv´s ju nationality kirjas. Imelik küll.

Vot sedamoodi siis lood. :)

Olge toredad, lahedad ja lõbusad edasi!

Kallistan!

Teie Katu

Eggs Benedict ja müsli!

Tere, sõbrad!

Ilmaolud:

Meil on siin vahepeal olnud päris mitu väga-väga tormist päeva kui oli ikka selline äikeseilm, mida ammu näinud ei ole. Õue tõmbus järsku pimedaks, tuli tugev tuul ja siis hakkas paugutama ja välku lööma.
Muide tänaseks anti siinkandis ka tsüklonihoiatus, aga see nüüdseks juba eemale liikunud, seega meie pärast muretseda pole vaja :)
Kes vahetevahel meie ilmaolusid jälgida tahab, siis mina kasutan seda lehekülge: http://www.bom.gov.au/

Töö ja lõbu käsikäes:
Nädal on olnud üsna töine, kolmel päeval olid mul kuskil 12 h vahetused, algusega 5.15 hommikul ja lõpp peale 11 õhtul. Päeva ajal on muidugi siis paus, aga mina päeval eriti magada ei suuda, seega rohkem uneaega saan jälle siis kui hommikul hiljem tööle minna.

Laupäeva õhtul oli meil ka väike istumine koos kõigi uute töötajatega. Veidi jõime ja läksime ka kohalikku pubisse. Pärast istusime veel meie tubade ees edasi ja magama sain alles 3 ajal. 6st pidin juba tööl olema. Ja nii päev oli taas 12 h pikkune kui õhtul peale 11 lõpetasin. Järgmine päev tegin oma rekordmagamise - kuni 2ni päeval! :D Alustasin siis alles kell 15.

Lemmiktoitude eri:

Olen vist eelnevalt juba kirjutanud oma uutest lemmiktoitudest siin. Nüüd on lisandunud minu nimekirja ka Eggs Benedict! No lihtsalt niivõrd head! Muidugi muna peab olema piisavalt keedetud, sest vedelat munakollast ma ei talu! Aga see kaste, mis on kõige peal, see on SUPER! Sellest nüüd ka põhjus, miks hommikusöögivahetused enam nii vastumeelsed pole. :D Nimelt 7st me võtame sooja buffee ära ja siis saame me järelejäänud söögi endale võtta.

Lisaks on meil nüüd uus müsli, mis on ikka väga-väga maitsev! Hommik ei saa enam ilma selleta alata :D
Trumps Toasted Muesli - sisaldus: banaan, ananass, mandel, maapähkel, aprikoos, virsik, seesami seemned, nisuklii, kaer, päevalill, rosin, õun, kookospähkel, kreeka pähkel... :D
Eestis ma pole küll endale sellist lemmikmüslit leidnud, see on siin küll ikka superhea avastus! Soovitan kõigile!

Jookidest siis niipalju, et lemmikõlut veel leidnud ei ole. Ikka pubis käies iga kord proovin erinevaid, et mingit ülevaadet saada, aga neid on siin liiga palju! Siidritest joon põhiliselt Strongbow Originali ja mahladest on raudne lemmik õunamahl! Võrdluseks siis et Eestis jõin enamasti ploomimahla (v.a muidugi kodus, kus igast Mom´s Made mahlu kõriauguni juua saab :) ).

Lõpp läheneb:

Vaade minu eelmise toa ukselt - jalanõud kaunistamas puud!

Imelik mõelda, et juba 3 nädala pärast hakkab siin töötamine läbi saama. Peab hakkama taas oma seljakotti pakkima ja kasutuid-katkiseid asju ära viskama. Nimelt minu UK-st ostetud mustad madalad kingad, mida siin tööl kannan, on omadega ikka täiesti läbi, tallad lahti nii eest kui tagant. Korra olen neid juba liiminud, ehk peab veel korra, muidu lagunevad äkki enne viimast tööpäeva päris ära. :D
Siin on lahkuvatel töötajatel kombeks oma vanu jalanõusid teistele mälestuseks jätta. Seda siis riputades neid puu külge või visates üle elektriliini :D Pean veel mõtlema, mida enda omadega teen. Ehk liimin kuskile :P

Tänan, et mind ikka meeles peate!
Olen siia kaugele Austraaliamaale saanud ka kaks postkaarti minu lähedastelt, ühe siis perekonnalt ja teise sõbranna Rutalt! :) Nii armas, et vaevaks võtsite ikka saata. See tähendab mulle palju, kena on neid kaarte vaadata ja kaasas kanda ning meenutada, et mind ikka kodumaal keegi ka ootab :)

Igatsen Teid!

Olge munuksed,

Teie Katu

Ületöötamine

Tere taas!

Vabandused, et pole ammu kirjutanud, aga lihtsalt vaba aega on raske leida.
Teate, ma eelmisel nädalal olin oma vabast päevast õhtul restoranis tööl ja nii juhtus ka eile, et ikkagi pidin tööle minema. Vaatasin oma vanad graafikud üle ja kui ma ei eksi, siis minu viimane täielikult vaba päev oli 27. detsembril! :D Päris hull ju - olen 20 päeva järjest töötanud. Uues graafikus on mul siis nüüd neljapäev vaba, aga kuna meil mingi function ehk siis õhtusöök u. 20-le inimesele, siis võib juhtuda, et mind kutsutakse ikkagi tööle.

Põhjus miks nii palju töötame on lihtsalt selles, et restos töötajaid vähe ja ikka juhtub mingeid ootamatusi ning nüüd lahkus töölt austraallane Luke ja puhkuselt tuli tagasi meie vana supervisor Sindy, kes on sõna otseses mõttes pain-in-the-ass. Sindy on nimelt aborigeen ja see tähendab, et kuna ta meil tööl on, siis firma saab tema pealt raha, keegi ütles, et kuskil 500 dollarit päevas. See omakorda tähendab, et teda vallandada ei saa. Temaga on aga ainult mured, probleemid, sekeldused. Tema on siis selline naine, kes lihtsalt otsustab umbes ise, et millal ta tahab tööle ilmuda ja millal mitte. Ettekäändeks on tema ``haigused´´, viga pole tal aga kunagi midagi. Räägib et on haige, siis sõidab oma kutiga minema või joob koos teiste töötajatega jne. Temast võiks lõpmatuseni rääkida.
Sindy oleks pidanud siis eile õhtul restoranis tööl olema, aga kuna tal jälle mingi nn. haigus (külma-kuumahood vms), siis pidingi tema eest tööl olema. Vot-tak!

Räägin siis veidi lähemalt ka meie üldisest töökorraldusest, ehk kedagi huvitab :)
Töögraafik on meil selline et hommikuti töötab koos 2 inimest, päeva ajal 1 inimene ja õhtuti 3 inimest.
Et mingit ettekujutust saada, siis graafikus on tavaliselt sellised erinevad vahetused:
4.45 - 11.00; 5.15 - 9.00
11.00 - 15.00
15.00 - 21.00
18.00-close (23.00)
Restoranis on kiiremad ajad siis hommiku- ja õhtusöök, kui kuskil 55+ inimest söömas käib. Mõlemad söögikorrad on korraldatud muidugi buffet lauana. Hommikuti on kahe inimese töökohustused ära jaotatud nii, et üks on restoranis ja teine lisaks restoranile jälgib ka lõunasöögiruumi korrasolekut (enamasti lisab juurde puuviljasalatit, puuvilju). Seal ruumis saab siis teha endale tööle kaasa erinevatest toorainetest lõunasööki.
Lõuna aeg on üsna rahulik, hea kui käib paar lauda ja need on out-door-guests ehk siis need kes ei ela meil, vaid saare elanikud.
Õhtusöögi ajal on 1 inimene baaris, 1 jälgib et buffet oleks korras - toit otsa ei saaks. Lisaks siis koos kolmanda inimesega tuleb koristada laudadelt musti nõusid ja seada üles uus lauakate. Kolmas inimene peab lisaks keskenduma ka restorani tavaklientide (out-door-guests) teenindamisele, neile kes soovivad a la carte menüüst tellida. Buffet on mõeldud siis ikkagi eelkõige resort`i elanikele.

Eelmise nädala töötundide arvuks tuli mul siis seekord 58 restoranis ja 8 tundi housekeepingus. Kokku siis 66 tundi!
Jep, taaskord olin ka sel nädalal ühe päeva tube koristamas. See oli ka mo siin tööloldud aja üks pikemaid tööpäevi. Housekeepingus alustasin hommikul kell 6, lõpetasin kell 14:30 ja 15:00-22:00 olin restoranis. Kokku siis kuskil 14 tundi kui pausid maha arvestada. Päris väsitav oli ikka, aga olen rahul. Tube koristasin siis seekord enamik osa päevast koos Markusega ja hiljem ka koos Carraga. Nagu ikka sai nalja meil küllaga. Taaskord võis päeva kordaläinuks lugeda. :)

Uuest töögraafikust rääkides, siis see on ikka täiega nõme! Minul on siis seekord lausa 4 hommikut kui alustan kell 5.15 ja ühel hommikul kell 6:00 ning ainult üks kord saan minna tööle alles kell 11. Ma ju vihkan varajast ärkamist. :S Aga no mis teha. Töö on töö. :)

Üldiselt on töö ikka väga lihtne. Nüüd kui olen siin juba üle kuu aja olnud, siis on kõik nii selge ja nagu polegi väga tahtmist enam tööle minna, sest kõik nii tuttav, lihtne ja igav. Tahaks juba midagi uut :) Seepärast mulle vahepeal housekeepingus meeldibki olla, et saab teistsugust tööd ka teha.

Mis siis veel, hmmm, veidi ehk ka muud juttu peale töö:
Olen paaril päeval, kui kahe vahetuse vahel on 3-6 vaba tundi, käinud basseinis ujumas, et veidigi lõõgastuda.
Meie kohalikust supermarketist olen ostma hakanud mandleid ja fruit mix´e, mis on täiega head, erinevad puuviljad ja lisaks valge šokolaadi tükid! Super!
Toidust veel niipalju, et siin ikka mõnikord saab imehäid krevette. Ma ikka täiega hull nende järgi. Siin sellised hiidkrevetid. Mmmm. :P Lisaks on mu suuureks lemmikuks saanud Coleslaw salat! Väga-väga hea!

Meie n.ö ``linna´´ ühisbassein

Mõnikord on taevas täitsa pilves ja sinine.
Siis ootame pikisilmi vihma :D

Meil siin veel järgi jäänud umbes 4 töönädalat enne kui puhkusele minna saame, jipiiii :) :P

Selleks korraks taas kõik!

Tsauuu!

Katu

Unistuste täitumine

Hei-hei!

Nagu eelmises postituses ka veidi rääkisin, siis nüüd ongi asjalood nii kaugel, et meil on kõik vajalikud piletid OLEMAS!! :)

Lennuajad ja marsruudid siis sellised:

16. veebr. Groote Eylandt - Darwin
17. veebr. Darwin - Sydney
21. veebr. Sydney-Christchurch (UUS-MEREMAAA)
8. märts Auckland-Sydney

Muide kõige kallim on siit saarelt Darwinisse saamine! :D See siis 232 AUD.
Ülejäänud lennud kokku 615 AUD. :) Pole väga viga, see 850 AUD on vähem kui ühe nädala palk, seega arvan, et me oleme küll selle puhkuse ära teeninud. Ei saa ju ainult rahale ka mõelda, tähtsad on ikkagi elamused, kogemused ja uued sündmused. Siin saarel pikalt olles hakkab ikka rutiin tekkima ja tahakski juba vaikselt midagi huvitavat ja teistsugust kogeda. Elu on ikka elamiseks ja antud hetkel eelkõige reisimiseks, mitte ainult raha teenimiseks ja kõrvale panemiseks. Küll jõuab ka seda teha. Mõte on et siia saab ehk edaspidi uuesti tagasi tulla, eks näis.

Nii ta siis on, et ma Uus-Meremaale veidi rohkem kui 6 nädala pärast saan oma jala tõsta! Väga-väga äge! Ma olen sellest niipalju unistanud. Ja nüüd ongi see tõelisuseks saamas! :P Saan oma silmaga näha ``Sõrmuste Isanda´´ võttepaiku, ohh kui lahe!! :D
Plaan on siis nende kahe nädalaga võimalikult palju ringi sõita ja mõlemad saared üle vaadata. Kuskil nädal ehk ühel ja nädal teisel saarel.
Täpsemalt kõigest siis kui reis lähenemas on.

Töö koha pealt on lood sellised, et nüüd esmaspäevast hakkab taas meil kiireks minema, sest enamik tube on taas rahvast täis. Juhei! Restorani konditsioneer ikka katki, seega saab edasi higistada :D
Lähiajal hakkavad tagasi tulema ka mitmed vanad töötajad, kes puhkusel olid. Siis läheb elu jälle veidi huvitavamaks :)

Olge mõnusad!

Katu

Aastavahetus ja uued tuuled

Tere ja IMELIST UUT AASTAT KÕIGILE!!

Aasta viimane päev möödus mul veidi närvilises meeleolus, sest juhtus lihtsalt palju negatiivseid asju korraga. 31. olin tööl hommikusöögivahetuses, seega pärast kella 10 sättisin end magama, et õhtuks puhanud olla. Paari tunni pärast sain aru, et üldse head und ei tule ja VÄGA palav on toas!
Nagu meil nüüd viimastel päevadel on olnud, siis iga päev sajab vihma, mitte sellist nõrka nagu Eestis, vaid ikka TUGEVAT paduvihma nõnda et ikka kohe kallab! Seda on tuppa ka väga hästi kuulda. Seega uni mul hea ei olnud. Läksin siis 6ks tööle. Restoranis on meil selline jama asi, et konditsioneer on katki ja see on ikka väga hull asi, sest lihtsalt NIIIIPALAV on tööd teha! Ei ole teada, millal see korda saab, sest elektrik hetkel veel puhkusel... :S

Lisaks on nüüd vihmaperioodiga koos tulnud meile mingisugused lendavad sipelgad, mis õhtuti mingil hetkel restorani `ründama´ hakkavad. Nimelt kui meil konditsioneeri pole, siis hoiame ikka kõik võimalikud uksed pärani lahti, et vähegi õhku oleks. Need putukad, ma kutsun neid lühidalt `flies´ (tuleneb sõnast flying ants :D), tulevad siis restorani sisse ja nõnda on neid kõik kohad täis. Eile olid nad lausa jää sees, niiet jooke tuli väga hoolega teha, et mitte neid joogi sisse panna. Mõned neist on veel eriti suured. :S

Tööl esimesed pool tundi pidin ajama mingit vastuvõtu jama, sest kui vastuvõtutöötajad on pausil, siis on meie töö probleeme lahendada, kellelegi helistada jne. Markus oli muidu tööl, aga ta oli unustanud telefoni kontorisse kui pausile läks ja siis ma lõpuks jooksin meie staff village´sse, et teada saada kuhu tuppa ma mingi mehe ööbima võin panna. Ühesõnaga palju segadust ja ajaraiskamist. Restoranis oli ka päris kiire ja nii ma ei saanud lõpetada kell 9 vaid pool 10.

Jõudsin siis tagasi on tuppa ja mis juhtunud oli - minu konditsioneer oli lekkima hakanud ja muidugi tuba oli täiesti kuum ja lämbe. Seega aircon oli mul ka toas katki, lisaks siis resto omale!
Sättisin end kiiruga valmis ja hakkasime Carraga mojitosid jooma. Vägaväga hea kokteil! ;)
Kell 11 pm olid kõik töötajad kutsutud restorani, kus saime vahuveini, õlut, siidrit, snäkke ja telekast vaatasime Sydney ilutulestikku.
VÄGA IMELIK oli ainult telekast seda vaadata, olen ikka nii harjunud ise oma silmaga aastavahetuse tähistamist nägema. Aga noh, mis seal ikka teha. Kui kell sai 00:00, siis soovisime `head-uut´ ja läksime tagasi meie majade juurde, kus jätkasime joomist ja pidutsemist. Väike karaokelaulmine toimus ka.
Üldiselt oli ikkagi väga rahulik aastavahetus, aga noh, eks siis järgmine aasta läheb ka selleks ajaks Sydneysse või mõnda teise suurlinna.

Öösel magasin ikka oma soojas toas, aga hommikul muidugi hakkas jube palav ja ärkasin enne kella 10 üles.
Kuna seda airconi arvatavasti parandada ei saa, siis ma kolisin 1. jaanuari hommikul uude tuppa. See on teises tubadeblokis, aga muidu vaatega samale poole. Nüüd mul uued naabrid ka. Enne olin ma äärepeal, seega olid naabriteks ainult prantslased. Nüüd mõlemal pool austraallased. Toas on mul lai voodi, mitte kaks single voodit. Väga mõnus! :) Rohkem laua peal ruumi ka, sest telekas on seina peale pandud, mitte ei ole laua peal nagu mo eelmises toas.

Uputus

Eile päeval oli meil taaskord tugev vihmasadu. Kui on palju pilvi või sajab vihma, siis nt. telekat vaadata ei saa. Sadu oli ikka nii tugev, et teisele poole maja tekkis väike uputus, mis oli täpselt Markuse-Carra toa ees ja õnneks, et ma sinna sattusin, nägin et nende jalanõud oli maas vees sees ja päästsin need ära. :) Nimelt jalanõud me jätame siin ikka õue ukse taha.
Vihma ajal tulin õue, sest väga mõnus värske õhk on siis, läksin ka vihma kätte, kenasti jahutas. Pärast sadu on aga alati sama kuum kui varem.

Eile oli taas ka palgapäev, mul tuli ikka 45 tundi kokku, nendest 3,5 tundi olin ühel päeval ka taas housekeepingus, kus siis koos Carraga kahele toale suurpuhastust tegime. Vahepeal on nii hea teist tööd teha, eriti kui tube koristada, siis on väga palav ja higine olla ning hiljem pesemast tulles on ikka ülihea tunne! See on see füüsilise töö tegemise võlu :D
Riigipühade kahel päeval olin tööl kokku 14 tundi, mille eest siis 690 dollarit (bruto) ;) Päääris armas!
Uus graafik on ka kuskil 50 tunni kanti. Vaba päev on mul alles järgmine teisipäev. Esmaspäeval teen ka ise 1. korda buildersit ehk siis konverentsiruumis serveerin meie GEMCO (Groote Eylandt Mining Company) töötajatele õhtusööki.

Niii, aga aitab nüüd tööst. Ei suuda seda enam salajas hoida, seega räägin teile ka veidi meie tulevikuplaanidest. :P
Nimelt plaanime Markuse ja Carraga siit Groote Eylandt`i saarelt lahkuda nii umbes 16. veebr. kanti, vb ühe öö Darwini ööelu avastada ja siis 18. hommikuks Sydneysse jõuda, et kokku saada meie sõbranna Jaanaga, kes oma ümbermaailmareisi käigus sinna jõuab. Sydneys mõtlemegi olla umbes 3 päeva, kuna linn on ikkagi suhteliselt kallis ja siis lähme PUHKUSELE :)

Puhkuse sihtkohaks sai valitud UUS-MEREMAA!!!!! Kas ei ole mitte äge! Mulle on alati mäed meeldinud, Norra ma ei saanud, aga nüüd Uus-Meremaa tundub ikka super koht kuhu hetkel võimalik minna! Seal tahame veeta kuskil 2 nädalat, ehk siis nädal ühel ja nädal teisel saarel. Kui tagasi tuleme, siis peab hakkama farmitööd otsima, et ikka teise aasta viisa jaoks vajalikud 88 farmipäeva ära teha.
Vot. Selline meie tulevik siis :P
Piletid ostetud veel pole, aga lähiajal kui see tehtud saab, siis annan ka teile teada täpsed kuupäevad :)

Hetkel kõik, olge tublid!


Teie Katu